Los ODS desde la perspectiva de la hostelería y la cocina
Hoy hablamos sobre los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y cómo estos objetivos pueden tener un impacto significativo en nuestra industria. Los ODS son una agenda global adoptada por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) en 2015. Estos objetivos nos guían hacia un futuro sostenible, abordando desafíos como la pobreza, el hambre, la igualdad…