Sabores de temporada

Hoy queremos hablarles sobre la importancia de utilizar productos de temporada en nuestras preparaciones culinarias. En Gastronomía Circular, creemos en la belleza y el sabor auténtico que nos brindan los ingredientes de temporada, y queremos compartir con ustedes por qué son tan importantes en nuestra cocina. Utilizar productos de temporada significa utilizar aquellos ingredientes que…

El sabor de lo auténtico

Hoy queremos hablaros sobre la importancia de la producción local y de temporada en el mundo culinario. En Gastronomía Circular, creemos firmemente en valorar los ingredientes frescos y locales, y queremos compartir con ustedes por qué esta práctica es fundamental para crear platos deliciosos y sostenibles. La producción local y de temporada se basa en…